崗位職責：
（一）檢驗檢測核心工作
1、負責每批次入庫蔬菜及凈菜加工過程中的檢驗檢測工作，涵蓋農殘、重金屬、新鮮度、水分、凈菜率等關鍵指標，確保檢測覆蓋無遺漏。
2、嚴格遵循檢驗檢測標準流程操作，準確記錄檢測數據，填寫檢驗報告，確保數據真實、完整、可追溯。
3、負責檢測樣品的規范留存與管理，建立樣品臺賬，按要求保存至規定期限。
4、發現不合格批次蔬菜時，第一時間上報上級領導，協助落實不合格產品的隔離、退回、銷毀等處理措施，并同步記錄處理過程。
5、維護檢測設備與試劑，定期進行設備校準、保養及試劑盤點，確保檢測工作正常開展。
6、配合公司及監管部門的食品安全檢查工作，提供相關檢測資料與數據。
（二）文員輔助工作
1、整理檢驗檢測報告、供應商資質、檢測資質等相關檔案資料，建立電子及紙質臺賬，確保檔案規范管理。
2、協助采購及生產部門完成數據統計工作，包括批次檢測合格率、不合格供應商統計等，定期生成統計報表。
3、負責部門日常行政事務，如文件收發、會議紀要整理、辦公用品申領與管理等。
4、協助完善食品安全管理相關制度文件，跟進制度執行過程中的資料收集與歸檔。
5、完成上級交辦的其他綜合性行政工作。
任職要求：
1、學歷專業：統招大專及以上學歷，食品檢測、農產品質量安全、生物技術、食品科學與工程等相關專業優先。
2、工作經驗：有1年及以上食品/農產品檢驗檢測相關工作經驗者優先，熟悉蔬菜檢驗檢測流程、凈菜加工預處理標準（去根、去皮、清洗等）者優先。
3、技能要求：熟練掌握食品檢驗基礎操作，了解常見檢測設備（如農殘快速檢測儀、水分測定儀等）的使用與維護；熟練使用Excel（掌握VLOOKUP、數據透視表等功能）、Word等辦公軟件，具備基礎數據統計與文檔整理能力。
4、年齡要求：22-35周歲；
5、素質要求：具備極強的責任心與嚴謹細致的工作態度，堅守原則，不徇私情；具備良好的抗壓能力，能適應早班、加班及突發批次檢測任務；廉潔自律，無食品行業違法或失信記錄；溝通協調能力良好，能高效配合各部門開展工作。
特別要求：
1、熟悉贛州本地蔬菜供應市場及食品安全監管要求，了解本地蔬菜常見品種的檢驗檢測重點；
2、協助建立不合格供應商及不合格批次臺賬，對多次供應不合格蔬菜的供應商，按公司規定提出列入黑名單的建議，協助落實永久終止合作的相關流程；
3、嚴格遵守食品安全相關法律法規及公司檢驗檢測制度，確保檢驗工作全程合規。