崗位職責：
1. 主導公司產品規劃與開發，設計產品配方，提煉核心賣點；參與制定產品戰略，落實運營策略，提出中長期發展建議，確保產品方向與公司整體戰略保持一致。
2. 開展調飲類、咖啡類產品的市場調研，包括行業趨勢、用戶需求及競爭格局分析，輸出產品策劃方案，為研發提供市場數據支持。
3. 負責新產品從概念構思到項目立項的全過程，明確產品定位與核心理念，制定定價機制，統籌資源推進項目落地。
4. 管理產品全生命周期管理，推動現有產品迭代優化、產品線擴展與升級，并根據市場反饋及時調整運營策略。
5. 定期評估在售產品表現，提供銷售組合優化建議，分階段改進配方、傳播賣點和包裝設計，提升產品競爭力。
6. 收集國內外相關法規動態，跟蹤競品信息，審核產品標簽及相關資料，保障產品合法合規。
7. 結合品牌定位與業務目標，制定產品開發計劃與年度生產安排，協同生產團隊，確保產品按時保質交付。
8. 定期輸出產品數據分析報告，總結運營問題并提出改進措施，持續優化產品策略，并負責新品發布會等相關宣講工作。
9. 建立高效的工作機制與制度體系，優化產品研發流程，探索創新開發模式，提升團隊響應市場變化的能力。

任職資格：
1. 本科及以上學歷，食品科學、中藥學、營養學等相關專業優先考慮；
2. 具備5年以上快消品行業工作經驗，或從事過食品、保健品等零售領域工作，熟悉行業發展趨勢；
3. 主導過產品從0到1的研發過程，有沖調飲品、乳制飲料等品類經驗者優先；
4. 具備較強的市場洞察力，掌握產品研發、生產工藝、包裝設計及法規合規等相關知識；
5. 持有咖啡師、調飲師等相關職業資格證書者優先錄用。