礦泉水車間主任和吹瓶師是礦泉水生產中的關鍵崗位，具體要求如下：

###礦泉水車間主任要求
1.**學歷與經驗**：
-大專及以上學歷，食品科學、機械工程或相關專業優先。
-擁有3-5年食品或飲料行業生產管理經歷，掌握礦泉水生產工藝流程。

2.**技能要求**：
-熟悉生產線設備的運行與保養，具備常見故障判斷與處理能力。
-了解質量管理體系（如ISO22000、HACCP）及安全生產規范。
-具備生產排程、人員調度及成本管控的實際操作能力。

3.**管理能力**：
-能統籌安排車間作業，保障生產計劃按時達成。
-有團隊管理實踐，善于調動員工積極性并協調內部矛盾。
-具備較強的溝通協作能力，可高效聯動其他職能部門。

4.**其他要求**：
-工作踏實負責，能在高強度環境下穩定履職。
-掌握食品安全法規及相關環保政策要求。

###吹瓶師要求
1.**學歷與經驗**：
-中專或高中以上學歷，機械類或塑料加工類專業更佳。
-具備1-2年吹瓶機實際操作經驗，熟悉PET瓶制造工藝流程。

2.**技能要求**：
-熟練掌握吹瓶設備的操作，能完成日常點檢與基礎維修。
-理解PET原料性能及吹瓶各環節工藝參數設定。
-具有質量把控意識，能及時識別并處理生產異常。

3.**工作態度**：
-責任心強，關注細節，確保產品符合質量標準。
-可適應輪班制度及長時間站立作業環境。

4.**其他要求**：
-具備良好合作意識，能與班組成員協同配合。
-持有相關職業技能證書者予以優先考慮。